En ce moment, le lemon curd est à l'honneur à la maison. Je ne connaissais pas vraiment et grâce à mon partenaire Regent's Park j'ai pu découvrir une délicieuse pâte à tartiner au citron. J'en ai mis une couche au fond des yaourts, on a aimé mais j'ai trouvé ça un peu écoeurant. Alors j'ai décidé d'en mélanger dans la préparation pour yaourts et là, on adoré. C'est très bon car il y un vrai goût de citron sans amertume.
Pour 6 pots, il vous faut:
50cl de lait
1 yaourt nature
30 à 40 g de poudre de lait
2-3 cuillères à soupe de sucre
3 belles cuillères à soupe de lemon curd Regents' Park
Dans un grand récipient, mettre le yaourt nature, le lait en poudre, le sucre et le lemon curd. Mélanger et obtenir une préparation homogène où le lemon curd est bien dilué.
Ajouter petit à petit votre lait. Mélanger.
Verser dans votre yaourtière et faire prendre environ 10h.
Réfrigérer quelques heures et déguster. Bon appétit !
43 305 commentaires
Un ‘tit coucou au passage
Merci ct vraiment super bon !
j’adore !
bises
merci !
merci !
oui ct excellent comme les verrines ! à bientot
hummm ce doit être exquis , cette lemon curd est trop bonne ! je te pique une de tes verrines !
bisous
Miammmm superbe yaourt !
joli gateau !!!!!
j’en prendrai bien une part ….
bonne soirée .. bisous ….
ah les yaourts maison , moi qui ne voulait pas entendre parler de yaourtière j’aurai eu tort de m’en passer ! à bientot
c vraiment très bon dans les yaourts, nous avons vraiment adoré !biz
nous ne sommes pas des fans de citron mais nous avons vraiment adoré ! a bientot
franchement je ne penseias pas que ca serait aussi agréable dans un yaourt .A bientot
je garde de côté ta recette car j’avais très envie de faire du lemon curd mais en plus dans des yaourt c’est une très bonne idée.
passion_cuisine
Un yaourt au citron, ça c’est pour moi!!!
Bonne soirée
Bisous
Fanie
coucou
une bonne idée! il m en reste un peu de ce lemon curd je c pas encore comment j v le finir
cécilou
ah ouiii tiens !! Du lemon curd avec des yaourts !! Quelle délicieuse idée !!
La reine du yaourt a encore frappé ma gourmandise … hihihi
Va juste me falloir des citrons pour en faire d’abord .. Arrrhhggg la vie est mal faite des fois .. hihihi
Bisousss
kiki