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Velouté de Butternut et Degustabox de décembre

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Pour terminer la fin de l’année, Degustabox nous fait découvrir une Box “Faites la Fêtes”. Dans cette box, des produits intéressants, certains à redécouvrir et des nouveautés, bref on y trouve son compte ! Avec 10 à 15 produits dans chaque colis, des produits récents ou des nouveautés à découvrir, je vous conseille d’essayer, c’est un concept vraiment sympa !

Si vous êtes intéressé pour tester les Degustabox, vous trouverez des renseignements ici ou sur les réseaux sociaux fbinstagram,youtube ou leur blog plein de recettes ici, et contactez-moi pour obtenir un CODE PROMO DEGUSTABOX qui vous donnera droit à 5€ de réduction sur votre première box (15,99€ sans réduction).

Aujourd’hui, mon coup de coeur a été pour les graines de soja toastées SOY . Elles ont agrémenté mon velouté de butternut (recette ci-dessous). Allez découvrons les autres produits de la box de décembre :

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  • 2 pots de moutardes douces AMORA, Miel et Epices (entre 1,99€ et 2,10€), moi qui adore la moutarde et les saveurs sucrées-salées, j’ai adoré la moutarde douce au Miel, celle épicée je ne l’ai pas encore goûtée.
  • 1 paquet de biscuits petit-déjeuner bio, sans gluten ni produits laitiers, LES RECETTES DE CÉLIANE (3,66€). Les sachets fraîcheur avec trois biscuits sont bien pratiques, les pépites de chocolats et les graines de tournesol et millet donnent un goût gourmand à ces biscuits, c’est bien bon !
  • 1 paquet de bonbons MAOMAM (1,60€), des couleurs éclatantes, des formes diverses et plein de goûts bizarres (orange électrique, framboise extrême, citron corsé, fraise en folie, pomme party). Le petit reproche serait que les formes de certains bonbons sont un peu trop grosses (surtout pour des enfants).

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  • 3 canettes de la boisson pétillante FÏNLEY (1L 1,40€) Des saveurs délicates avec la saveur Pamplemousse & Orange sanguine (ma préférée), Citron & Fleur de Sureai, Mojito. C’est vraiment très apprécié comme boisson, les bulles sont fines et les saveurs sympathiques.
  • 1 grande canette de SKOLL ICE BERRY (1,85€), personnellement cette saveur cranberry & myrtilles me déplaît, je trouve ça vraiment trop chimique et sucré.
  • 1 paquet de BAGEL CHIPS (4,80€), ce sont des fines lamelles croustillantes réalisées à partir de bagels. Je ne vois pas trop l’intérêt, c’est croquant, bon, sympa en décoration.

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  • 1 pot de sauce bolognaise RIVOIRE & CARRET (entre 1,89€ et 2,49€ selon les recettes), la bolognaise est excellente, le petit pot permet de doser individuellement.
  • 1 paquet de pâtes LUSTUCRU en 3 minutes BIO (1,59€), je ne suis pas adepte des pâtes à la cuisson en 3 min, je trouve toujours qu’elles sont moins savoureuses. Cette cuisson rapide est pratique mais je préfère la cuisson classique.
  • 1 paquet familial de graines de soja toastées SOY (3,80€), j’ai vraiment adoré ce produit que je ne connaissais pas. Avec 50% de matières grasses en moins et finement salées, on peut agrémenter salades, soupes ou les grignoter à l’apéritif. Le seul regret, c’est la fermeture du paquet (il n’y en a pas de prévu).

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  • des wraps, des wraps et encore des wraps MISSION WRAP (2,75€) avec ce moelleux incomparable et deux recettes différentes au blé nature ou multigraines. Ces wraps sont aussi bon froids que chauds, salées ou pourquoi pas sucrées, à tous les repas ! On a beaucoup aimé le moelleux et la grande taille de chaque wrap.

Et merci à Degustabox pour ces petits cadeaux (carte, sac, dessous de verres FÏNLEY).

Passons à la recette du velouté de Butternut accompagné des graines de soja toastées SOY.

Pour 4 personnes, il vous faudra:

1 courge Butternut

1 oignon

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de volaille (facultatif je ne mets que de l’eau)

3 cuillères à soupe de crème fraîche

sel, poivre, persil

1 paquet familial de graines de soja toastées SOY

 

Eplucher et couper en dés votre courge butternut, découper votre oignon.

Faire revenir l’oignon avec de l’huile d’olive puis ajouter les dés de courge et faire suer 5 min.

Couvrir d’eau à hauteur (avec un cube de bouillon de volaille si vous le souhaitez) et laisser mijoter 25-30 min, votre courge doit être cuite.

Ajouter la crème, sel et poivre à votre convenance, mixer.

Dresser en versant le velouté dans un bol, saupoudrer de graines de soja toastées SOY et de persil, bonne dégustation !

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