Ca y est, c'est reparti pour 2012, la ronde Inter Blog (tous les détails ici) reprend du service. Pour cette édition, je suis allée piochée une recette chez Nani du blog "La popotte de Nani" et c'est le blog de Khadi Douceur qui vient chercher une recette chez moi. Chez Nani, je n'ai eu que l'embarras du choix, il y a notamment de superbes brioches, viennoiseries et j'ai bien noté sa recette magique de panini que je ferai très prochainement. J'ai choisi des crèmes aux caramels car je devais faire une recette rapide et, partant au ski, je devais vider les stocks du frigo ! J'ai doublé les quantités et j'ai obtenu 7 crèmes dans des pots à yaourts. Ces crèmes sont très légères et très peu sucrées, on s'est régalé, merci Nani !
Pour 7 crèmes dans des pots à yaourts, il vous faut:
20 caramels
50cl de lait
2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
20g de maïzena
Dans une casserole, déposer vos caramels, ajouter le lait puis les oeufs. Battre au fouet.
Ajouter la crème fraîche et la maïzena, bien fouetter.
Mettre sur le feu et laisser épaissir jusqu'à la consistance désirée.
Faire refroidir et déguster. Bon appétit!
47 commentaires
oui ca change et c très bon ! à bientot
merci bcp, bon we !
c vrai que c vraiment très bon fait soi même et bcp moins sucré, à bientot !
miam, un choix gourmand et ça change du chocolat 🙂
Bon week end, bonne Ronde !
hummmm j’adore les crèmes dessert maison
très bon choix bravo !!
Salut,tes verrines sont super gourmandes.Bises.
merci bcp, à bientot !
ct bien bon en effet, à bientot !
merci bcp, à bientot !
elles sont délicieuses, à bientot !
oui je n’ai pas rajouté de sucre et si on épaissit pas trop c vraiment comme des danettes, à bientot !
hum c super bon aussi, j’adore les carambars ! à bientot
oui merci Nani ct super bon et j’ai déjà repéré plein d’autres recettes ! à bientot
merci ct un délice ! à bientot
alors là c ultra rapide et ct bien bon !
oui ct un délice ! à bientot
merci ct très bon, à bientot !