Tables de la recette :
Une recette de quiche au thon parfaite pour tous les jours !
Vous cherchez une recette facile et rapide à réaliser pour un dîner ou un déjeuner ? La quiche au thon est parfaite ! Simple et rapide à préparer, elle ravira petits et grands.
Durée de préparation : 15 minutes
Durée de cuisson : 25 minutes
Voici la liste des ingrédients nécessaires à la préparation de votre quiche au thon :
- Une pâte brisée
- Une boîte de thon (environ 150 g)
- Deux tomates
- 50 g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 25 cl de crème fraîche liquide
- Une cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre
- Une pincée d’herbes de Provence
La préparation de la quiche au thon ne prend pas beaucoup de temps et est très facile à réaliser.
Commencez par préchauffer votre four à 200 °C. Pendant ce temps, commencez par étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et recouvrez-la de papier sulfurisé et de billes de cuisson. Enfournez la tarte pendant 12 minutes. Une fois la pâte bien dorée, ôtez-la et laissez refroidir. Ensuite, émiettez le thon et coupez les tomates en petits cubes. Mélangez le tout dans un saladier. Ajoutez le gruyère râpé, les œufs, la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre et les herbes de Provence.
Versez ce mélange sur la pâte et enfournez pendant 25 minutes. Surveillez bien pour que la quiche ne brûle pas et que la pâte soit bien dorée. Une fois cuite, sortez la quiche du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Vous pouvez accompagner votre quiche au thon de salade verte ou de légumes. Vous pouvez également réaliser cette recette avec une pâte feuilletée. Vous pouvez remplacer le thon par du jambon ou du saumon pour une quiche vraiment originale. Vous pouvez également ajouter des légumes de votre choix pour une quiche encore plus savoureuse. Vous pouvez également réaliser des quiches lorraine ou des tartes salées en utilisant la même préparation et en ajoutant du jambon et du fromage.
Cette recette est l’une de mes préférées. J’espère qu’elle deviendra l’une des vôtres. Bon appétit !
