Gâteau pommes/oréos

Afin de tester mon nouveau moule tablette Demarle(merci Nanou !), j’ai improvisé un gâteau avec les restes: des pommes et un paquet d’oréos. Le résultat est original et bien satisfaisant pour un bon goûter, mais surtout ce moule est super !!!!!!

 

Pour un gâteau 6-8 personnes, il vous faut:

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 yaourt nature

100g de sucre

2 pommes râpées

4 biscuits oréos

 

Dans un grand récipient, verser le yaourt nature, ajouter le sucre puis les 2 oeufs battus en omelette, mélanger.

Continuer en ajoutant la farine et la levure petit à petit, bien mélanger.

Ecraser grossièrement les oréos puis les ajouter à la préparation. Râper les pommes et les ajouter, mélanger le tout.

Cuire 30 min à 180°. Laisser refroidir et déguster. Bon appétit !