Tables de la recette :
La Magie du Chocolat de Pâques dans un Gâteau Facile à Réaliser
Alors que Pâques approche, les amateurs de douceurs se réjouissent à l’idée de célébrer avec des créations chocolatées. Le chocolat de Pâques est une tradition gourmande incontournable, et quoi de mieux que d’incorporer cette merveille dans un gâteau au chocolat facile à préparer ? Ce dessert sera non seulement un régal pour vos papilles, mais également un ravissement pour les yeux, grâce à sa décoration festive. Suivez cette recette pas à pas pour un gâteau de Pâques au chocolat inoubliable.
Informations sur la recette :
- Durée de préparation : 20 minutes
- Durée de cuisson : 30 minutes
- Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 100 ml de crème liquide
- 1 pincée de sel
Préparation du Gâteau
Étape 1: Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 2: Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez ensuite la farine et le sel.
Étape 3: Versez le chocolat et le beurre fondus dans le saladier contenant le mélange oeufs-sucre. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4: Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 minutes. Le gâteau doit être moelleux à coeur et fondant.
Étape 5: Pendant que le gâteau cuit, préparez une ganache au chocolat au lait. Chauffez la crème liquide sans la faire bouillir et versez-la sur le chocolat au lait coupé en morceaux. Laissez reposer une minute puis mélangez jusqu’à obtenir une ganache lisse.
Étape 6: Lorsque le gâteau est cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler. Nappez ensuite le dessus du gâteau avec la ganache au chocolat au lait. Si vous le souhaitez, décorez le dessus avec des oeufs de Pâques en chocolat pour rappeler le thème de la fête.
Tableau des Valeurs Nutritionnelles
| Ingrédient | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 200 g de chocolat noir | 1100 | 12 g | 100 g | 70 g |
| 100 g de chocolat au lait | 550 | 8 g | 50 g | 35 g |
| 100 g de beurre | 720 | 0.85 g | 0.06 g | 80 g |
| 150 g de sucre | 600 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 80 g de farine | 290 | 8 g | 60 g | 1 g |
| 4 oeufs | 320 | 28 g | 1.6 g | 22 g |
| 100 ml de crème liquide | 300 | 2.1 g | 3 g | 30 g |
Grâce à cette recette facile de gâteau au chocolat pour Pâques, vous êtes sûr de ravir vos invités et de créer de joyeux souvenirs autour d’un dessert traditionnellement gourmand. Bonne dégustation !
