Bar au four aux épices et citron

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Bar au four aux épices et citron : une recette gourmande et parfumée !

Vous avez envie de faire plaisir à vos proches avec une recette gourmande et parfumée ? Alors, vous ne pouvez pas passer à côté de notre délicieuse recette de Bar au four aux épices et citron. Une recette qui saura ravir vos invités et qui fera sensation ! Avec des herbes aromatiques, un filet de bar et des citrons confits, ce plat est à la fois léger et délicieux. Prêt à l’être ? Alors, lancez-vous !

Durée de préparation : 10 minutes

Durée de cuisson : 40 minutes

Voici la liste des ingrédients dont vous avez besoin pour réaliser cette recette :

• 1 filet de bar de 600 g
• 1 citron
• 2 citrons confits
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café de romarin
• 1 cuillère à café de poudre d’ail
• 1 cuillère à café de poudre de curry
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
• 2 tomates
• 2 pommes de terre
• 1 verre de vin blanc sec

Pour commencer, préchauffez votre four à 200°C. Ensuite, lavez le filet de bar et séchez-le avec du papier absorbant. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec une cuillère à café de thym, de romarin, de poudre d’ail et de curry. Salez et poivrez le filet de bar. Puis, recouvrez-le de la préparation aux épices et d’un filet de citron. Enfin, versez le vin blanc sur le filet de bar et placez-le dans un plat.

Pendant ce temps, lavez les tomates et les pommes de terre, puis coupez-les en petits dés. Disposez-les autour du filet de bar. Ajoutez les citrons confits également. Enfournez le tout pour 40 minutes. A la fin de la cuisson, le filet de bar doit être bien doré et les légumes tendres. Servez le filet de bar avec les légumes et accompagnez le tout d’une salade verte.

Voilà, votre Bar au four aux épices et citron est prêt à être dégusté ! N’hésitez pas à partager votre recette sur les réseaux sociaux ou sur votre blog pour faire découvrir cette recette à vos amis et à votre famille. Bon appétit !