Tables de la recette :
Découvrez notre recette de muffins au thym et aux tomates séchées
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 25 minutes
- Niveau de difficulté: 2/10
- Nombre de personnes: 6
Les ingrédients
Pour 12 muffins :
- tomates séchées (sans huile) émincées: 50 grammes
- œufs: 3
- beurre ramolli: 130 grammes
- fromage blanc: 200 grammes
- lait: 15 centilitres
- levure: 1 sachet
- comté rappé: 100 grammes
- thym: 3 cuillère à soupe
- poivre
- sel
Préparation
Voici une petite recette de muffins à la tomates qui vous séduira.
Dans un premier temps, faire préchauffer le four à 200°.
Prendre un saladier, en mettant la farine et la levure, le comté du thym et les tomates, poivrer et saler. Et prendre ensuite un autre saladier, et battre les œufs à la fourchette, le fromage blanc et le lait et insérer du beurre ramolli.
Mélanger ensuite le contenu du deuxième saladier avec la farine et mélanger légèrement.
Verser ensuite votre mélange dans des moules et mettre au four pendant vingt cinq minutes.
Les muffins sont meilleurs chaud.
