Tarte haricots verts paprika

 

Dur, dur les fins de semaine. Notre frigo ne nous offrait plus grands choses à manger… Voici donc la tarte haricots verts-paprika avec un appareil à base de lait concentré non sucré. Il fallait bien une épice pour relever tout ça. Au final, c'est une tarte toute simple et délicieuse. Et encore meilleure froide !

  

Pour une tarte, il vous faut:

1 pâte brisée

1 petite boîte d'haricots verts

2 cuillères à café de paprika doux

1 petite barquette d'allumettes fumées (facultatif à mon goût !)

2 poignées de gruyère râpé

4 oeufs

1 boîte de lait concentré non sucré

  

 Etaler votre pâte dans un moule à tarte.

Y déposer les haricots verts.

Faire revenir les allumettes fumées (pour moi quelques instants au micro-ondes). Les ajouter avec les haricots verts.

Dans un récipient, battre les oeufs puis ajouter le lait concentré non sucré. Verser les 2 cuillères à café de paprika. Mélanger et verser sur la garniture. Soupoudrer de gruyère râpé.

 

 

 

 

Cuire 30 min à 180°c.

Attendre quelques instants que la tarte refroidisse et déguster.

Bon appétit !