Pour cette nouvelle édition de la ronde (tous les renseignements ici), j’ai pioché une recette chez Marina de “ Parmesan & Paprika“. Après plusieurs lectures et quelques sélections, j’ai choisi un gâteau “humide” comme je les appelle. C’est un délicieux gâteau avec des poires entre clafoutis et flognarde comme le dit Marina. On s’est régalé !
Pour un gâteau 6-8 personnes, il vous faut:
1 kg de poires
80g de farine
3 oeufs
100g de sucre
25cl de crème fraîche
30cl de lait
1 pincée de sel
Mélanger farine, oeufs, crème et lait afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter le sucre et mélanger.
Eplucher et couper les poires en lamelles. Les déposer dans un moule beurré.
Cuire 30 min à 200°. Déguster tiède ou froid. Bon appétit !
Et maintenant rendons-nous chez Mélanie ici voir ce qu’elle a pioché chez moi. Bonne ronde à tous !
43 305 commentaires
merci à toi ! à bientot
merci à bientot !
oui un délice aux fruits ! à bientot
oui lol ! bonne soirée
c très bon et j’en referai ! à bientot
oui un vrai délice, à bientot !
merci à bientot !
moi aussi ct une première et ct très bon ! à bientot
merci, à bientot !
ah un bon bourguignon hummmm !!!!! à bientot
bon choix bonne ronde
hum comme ça a l’air trop gourmand je t’en pique un bout!
Je ne connaissais pas! ça a l’air vraiment bon! biz.
je ne connaissais pas du tout!
ça donne envie…
bises
un trés bon choix rien de la voir j’ai le ventre qui gargouille hummm!!! bisous
hum un savoureux dessert !
je continue ma ronde !
Bonne soirée
Minoux
super sympa ton choix!!bonne ronde!
Il nous avait bien plu aussi à nous ce gâteau au nom étrange!! Joli réalisation 🙂 Bonne Ronde!!
Voila un joli choix et un nom qui fleure bon le terroir, j’en ai mangé en vacances dans la Creuse, c’était délicieux :))
Bonne fin d’après midi et bonne Ronde !
Je me demandais bien ce que pouvait être le gargouilleau !! Je ne suis pas très gâteau, surtout s’ils sont secs, là même pas la peine, je l’avoue, par contre “humides” comme tu le dis si bien, j’en
fais pas non plus des folies, mais je préfère largement .. La flognarde, j’ai fais une fois et j’avais bien aimé, alors je devrais apprécier ce beau gargouilleau !!!Bisoussss
kiki
Très gourmand tout ça, bonne ronde, bises
Quel drole de nom pour un si beau gateau! lol! Bonne ronde
hummmm ça semble délicieux, j’adore les gateaux avec des poires !! bisous, bonne ronde et bon dimanche
Belle ronde, ça a l’air délicieux !
ton dessert doit être bon, je les aime avec des fruits, très bon choix que je retiens.
Ton bourguignon cuit dans ma cocotte, bisous et bon dimanche.
Gigi
humm, ta recette sent le soleil!!!
Bonne journée ensoleillée
Merci de ta participation 🙂
Je ne connaissais pas ce dessert mais il a l’air extra gourmand, je garde la recette de côté !
un choix très gourmand! bonne ronde
Miam… j’adore ce genre de gâteau riche en fruits…
Bonne ronde 😉