Pizza chèvre & thon

Pour ce tour en cuisine (détails ici), je suis allée piocher une recette sur le blog " La cuisine de Kittie" et c'est le blog " Ma cocotte minute" qui a choisi une recette chez moi. J'ai parcouru tout son blog et, comme je suis dans ma période pizza, j'ai choisi une pizza version thon et chèvre car je n'avais jamais testé. C'était très bon et savoureux, merci Kittie !

 

Pour une grande pizza, il vous faut:

1 pâte à pizza fait maison (recette ici) ou du commerce

1 boîte de tomatocoulis

1 oignon

1 poivron

1 bûche de chèvre

1 boîte de thon

du fromage râpé

origan

olives et câpres (perso je n'en ai pas mis, on aime pas ça)

 

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte sur votre plaque de four huiler et fariner, recouvrir de tomatocoulis, saler et poivrer légèrement.

Ajouter l'oignon finement tranché et revenu auparavant dans votre poële.

Emietter le thon par-dessus puis le poivron tranché en rondelles.

Ajouter des rondelles de chèvre puis recouvrir de gruyère râpé. Parsemer d'origan, d'olives et de câpres si vous en mettez.

Cuire à 200° 15-20 min. Bon appétit !

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