De délicieuses brick, à servir en apéro ou en plat principal, nous avons beaucoup aimé et c’est d’une telle simplicité. Enfin, reste le pliage à réaliser, le plus long peut être pour certains (comme moi) !
Pour 12 bricks façon samossa, il vous faut :
6 feuille des brick
6 cuillères à soupe de pesto (ici la fin de ce petit pot)
150g de chèvre frais type “Petit billy“(ici marque distributeur)
de l’huile d’olive
Préparer la farce en mélangeant le pesto et le chèvre frais. Ajuster les quantités selon la texture de la farce. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive afin d’avoir une farce facile à travailler.
Former vos samossas ou autres et farcir vos bricks avec la farce.
Déposer vos bricks sur du papier sulfurisé.
Avec un pinceau, badigeonner d’huile d’olive vos bricks et cuire environ 10-15 min à 210°(jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée) vos bricks.
Bon appétit !
43 305 commentaires
pr moi le pliage est encore à étudier mais cca vaut le coup ! à plus
oui avec ce croustillant c ce qu’il faut faire lol !
merci et ct très bon , à bientot !
oui c vraiemnt sympa les bricks, je découvre et j’aime de plus en plus, à bientot !
oui une idee à retenir !à bientot
c vrai que je n’avais jamais essayé et c terriblement bon !
merci bcp, à bientot !
Le pliage a peut être était long mais tu t’en ai bien sorti!!!
Bisous et très bon week-end
Fanie
je croque dedans à pleines dents! bisous
Mmmmh … comme ils sont appétissants tes samosas !!!
Bonne journée 🙂
j’adore les bricks c’est bon et l’on peut mettre la garniture que l’on veux !!!
C’est vrai que c’est tout simple !!! ..et je suis certaine que ce doit être merveilleusement bon !!
Une délicieuse idée pour accompagner une bonne salade…miamm
kiki
j’adore ce mélange !!
C’est sympa ça comme recette!