Tables de la recette :
Découvrez notre recette de l’omelette à la tomate
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Niveau de difficulté: 4/10
- Nombre de personnes: 3
Les ingrédients de l’omelette à la tomate
- coulis de tomate: envi 1 kilogramme
- oignons: 1
- ail: 1 gousse
- huile d’olive: 2 cuillères a soupe
- œufs: 6
- poivre
- sel
Préparation de l’omelette à la tomate
Une omelette à la tomate qui est simple à faire et à réussir.
Tout d’abord, coupez les oignons et les faire dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive. Dès que vos oignons ont pris un aspect doré, verser dans la poêle le coulis de tomate. Découpez la gousse d’ail et l’insérer au mélange. Poivrez et saler et laisser votre sauce tomate cuire jusqu’à ébullition.
C’est maintenant autour des œufs de rentrer dans la danse, les mettre dans la sauce de manière assez espacés. Les laisser bien chauffer et les retourner au bout de 10 minutes. Après ces nouvelles dix minutes, mettre vos œufs à la tomate dans une assiette.
Le repas est servi.
