Oeufs cocotte


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Cela fait bien longtemps que je devais essayer mes petites cocottes et j'avais en prévision de faire des oeufs cocotte. J'ai trouvé la recette parfaite  ici  , à croire qu'elle avait été crée avec les restes de mon frigo. C'était tout simplement délicieux et si rapide à faire qu'on en redemande encore !

 

Pour 2 cocottes, il vous faut:

2 oeufs

2 portions de fausse Vache qui Rit

6 cuillères à soupe de riz cuit

2 saucisses Herta

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

2 poignées de gruyère râpé

sel, poivre à votre convenance

 

Cuire votre riz et l'égoutter.

Préchauffer votre four à 200°.

Dans chauqe cocotte, répartir 3 cuillères à soupe de riz cuit, déposer une portion de Vache qui rit et casser un oeuf. Saler et poivrer.

Déposer des rondelles de saucisse et de la crème. Parsemer de gruyère et cuire 10 min.

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43 305 thoughts on “Oeufs cocotte

  1. moi j’ai trouvé ca super sympa d efaire des oeufs dans c petites cocottes. Mais on faire plein d’autres choses avec ! bonne soirée

  2. Cette recette est réalisable dans des ramequins au four (ou dans des petits plats individuels). A bientot !

  3. je viens de tomber sur votre blog par hasard et cette recette me plait bien mais peut on la faire sans les mini cocotte?
    d’avance merci pour votre réponse.
    sandrine

  4. Ben ça y est, je les ai mes cocottes !! On a baladé ce matin, et j’en ai vu de peu chères, alors zou, 4 dans le caddie à moins de deux euros !! Tu vois, j’ai même pas attendu Noël !!hihihi, mais
    j’ai d’autres idées ..!!!
    Bisousss
    kiki

  5. du 1er cou allor la c’est moi qui et épater !! peux etre la pate qui nallé pas pour moi !! je te pic la recette mais bon !!!biz maggy

  6. Moi je les ai eu en cadeau de Noel dernier et j’en ai très peu fait l’usage jusqu’à présent … et j’ai eu tort ! bonne soirée

  7. Coucou Petite Némo

    Hum, j’ai de plus en plus, envie de réaliser ce genre de mets… Mais soit, je n’ai plus assez d’oeufs, soit, je n’y pense pas… enfin bref, va vraiment falloir que j’m’y mette…

    Tu sais, pour les petits fours, je ne pense pas que les tiens tiennent jusque noel, mais quand nous, nous en faisons, nous avons plusieurs sortes… du coup, cela tiens plus longtemps… En
    général, j’en fais une 15zaine.. lol…

  8. Et un ptit plat bien complet en plus !! C’est top parfait !!
    A condition d’avoir les cocottes et moi j’en ai pas ..hihihi
    Ben oui, c’est bientôt Noël, alors je laisse des pistes derrière moi ..hihihi
    Sympathique en tous cas ..
    Bisousss
    kiki

  9. coucou nemo,
    J’aime bcp ta ptite cocotte ! et les ptits biscuit en dessous ne sont pas mal non plus, je te pique la recette.
    Je me suis réattaquer a mon blog, viens faire un tour si tu veux.
    bizzzzz
    myrtille

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