Nounours à la guimauve

Nouveau tour en cuisine (tous les renseignements ici), nouveau blog à découvrir, et pour ce dimanche, j’ai été découvrir le blog de Sunny ici. Prise (encore) par le temps, mais grâce à ma collègue Françoise (merki encore !!!!), j’ai pu présenter ma recette à temps. J’ai donc choisi de faire des chocolats à la guimauve et encore mieux dans des moules nounours !!!!! Nostalgie, nostalgie de l’enfance ……

 

Pour 12 nounours, il vous faut (j’ai adapté les quantités de Sunny à mon moule):

130g de chocolat au lait

14 chamallows

1 cuillère à café d’eau

 

Faire fondre le chocolat pur au bain-marie. Il doit être lisse et brillant.

Avec un pinceau silicone, répartir une bonne couche de chocolat dans chaque empreinte. 

Laisser prendre 5 à 10 min au réfrigérateur.

Dans un récipient adapté au micro-ondes, mettre les chamallows et l’eau et chauffer 30 secondes à pleine puissance. Remuer puis répartir dans vos empreintes.

Laisser encore 10 min au réfrigérateur pour que le chamallow durcisse.

Enfin, fermer les oursons avec une couche de chocolat.

Laisser prendre au moins 30 min au réfrigérateur puis démouler, bon appétit !

 

Allons maintenant voir chez “La poele qui rit” ce qu’elle a pioché chez moi.

Bon dimanche !