Si vous n’avez pas encore trouvé LA recette de brownie, celle que l’on refait encore et encore, celle où l’on vous demande la recette, essayer cette recette !!!!!
Je l’ai trouvé ici (merci Sophie !), la recette provenant du livre “Le B-a-ba du chocolat” de Julie Andrieu.
Je n’ai rien changé à la recette et ce fut un délice.
L’astuce de cette recette : plonger le plat dans un bain d’eau froide à la sortie du four pour avoir un brownie avec une croûte croustillante et un intérieur fondant.
Pour un délicieux brownie, il vous faut :
3 oeufs
200 g de chocolat
120g de sucre
80 g de farine
150 g de beurre
1 cuillère à café de vanille liquide
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter la vanille et la farine tamisée.
Incorporer le chocolat aux oeufs.
Mettre dans un moule beurré et enfourner 20 min à 200°C.
A la sortie du four, plonger votre moule dans un bain d’eau froide quelques instants.
Déguster ! Bon appétit !!!!
43 305 commentaires
oui tout va bien merci !à bientot
Kikou
Il est toujours aussi bon…
J’espère que tout va bien… bisous!!!
ah oui fameux brownie si délicieusement fondant… une tuerie !
Coucou
Eh oui, une fois de plus, j’ai refait ton irresitible magikbrownie… Hum trop bon et toujours le même succés…
Pour mes récipients citrouille, je les avaient trouvées il y a une dizaine d’années, chez Bofrost. Ils y vendaient des portions individuelles de gratin dauphinois au potiron.
Bizzzzzzzzzzzzzz
Bonne soirée de mardi
Bisous
Fanie
c vrai que c moi aussi mon pêché mignon ….ah chocolat !!!!
Hum avec une boule de glace en plus, j’adore !
Non non continues !!…De toute façon virtuellement cela ne nous fait pas trop de mal …hihihihi…
Moi j’aime bien baver devant de bonnes choses, je sais, suis un peu maso…lol…Et puis parfois, cela me donne des idées pour essayer d’alléger et quand je ne peux pas, ben tant pis, je m’en
délecte quand même …hihihi
bisoussss
kiki
Coucou némo,
je suis certaine qu’il n’a pas du faire long feu ce gâteau.
bi** chadronnette
merci !
merci !
merci !
effectivement, en ce moment, je fais déborder vos maillots même virtuellement. Je vais tacher de m’assagir mais c pas gagné !!!!
coucou Nemo
j adore le brownie c trop bon! De toute façon j aime beaucoup les gateaux avec du chocolat! bisous
cécilou
ah oui en effet, une recette bien décadente et “anti-maillot de bain” !! hihihihi
Alors sans vouloir te vexer, je vais me contenter de l’admirer virtuellement, parce que déjà que mon maillot de bain me fait un peu la tête, je vais éviter d’en rajouter, je ne voudrais pas que ce
soit carrément la guerre entre nous !! hihihi
bisoussss
kiki
oooooooooh un ptit brownie !! miam
hum ! le brownies ! je craque ! biz aurél
Il est magnifique ce brownie !
je te pique cette assiette bien gourmnde!