Avec les restes de pâte de ma recette de tarte spirale ici, j'ai fait des petits chaussons au kiri. C'est très simple et super bon. J'ai utilisé ma pâte de tarte spirale ici qui est comme une pâte à pain. Les chaussons se congèlent très bien, il faut les décongeler à température ambiante 1 heure environ. Les quantités sont approximatives car j'ai fait avec des restes de pâte.
Pour 8 mini chaussons, il vous faut:
de la pâte à pain (recette de base ici, j'en ai utilisé 1/4 de la recette je pense)
8 kiri
1 peu de jaune d'oeuf avec du lait pour la dorure
Etaler votre pâte à pain. Découper des ronds avec un bol.
Placer la pâte dans votre appareil à chausson, placer des morceaux d'1 kiri, refermer, souder. Réserver. Sans appareil faire de même en insistant bien sur les bords à souder pour ne pas que la garniture s'échappe à la cuisson.
Préchauffer le four à 180°.
Laisser reposer 20min, badigeonner de jaune+lait, cuire 15 à 20 min à 180°.
Laisser refroidir et déguster. Bon appétit!
43 305 commentaires
ok tu m’en diras des nouvelles, à bientot !
merci, à bientot !
oui très enfantin mais si bon, bonne soirée !
ah tiens je vais voir ca….
Hummm, je vais tester avec mon fils! Et j’en profite pour te souhaiter une bonne fête des méres.
Quelle bonne idée! Ils sont super appétissants.
en voilà une bonne idée de quoi retomber dans l’enfance en se faisant plaisir miam
e garde de côté
bis
voilà une jolie recette!
je te fais un clin d’oeil sur mon blog ce jour
merci, je l’ai ajouté ! à bientot !
oui surtout encore tiède, bonne journée !
oui c idéal, bonne journée !
c vrai c mignon et bon ! bonne journée
troppp mimis ces petits chaussons je dis pas non moi =)
avec une petite salade c’est parfait!
avec le kiri ça doit être bien fondant
Tu as oublié le lien vers la recette de la pâte sur “recette de base ici” 🙂
A part cela, ces chaussons sont drôlement mignons ! Et quoi de plus régressif que le Kiri ?