Encore une recette qui arrive un peu tard. J’ai fait ce dessert à l’occasion de la fête des pères. Une recette bien pratique car très rapide à réaliser et à préparer à l’avance. Cette charlotte version rapide nous a beaucoup plu, le goût est très bon même avec des fruits au sirop. Je réessaierai cette recette avec des fruits frais. Ma charlotte s’est un peu écroulée, ma garniture n’était pas suffisante pour atteindre la hauteur des biscuits !!!
Pour une charlotte, il vous faut:
40 biscuits à la cuillère environ
4 yaourts façon gervita
5 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 grosse boîte de fruits au sirop
Préparer un moule à charlotte (pour moi moule à soufflé) en le recouvrant de film alimentaire. Tremper rapidement les biscuits dans le sirop puis tapisser le fond du moule et les parois (côté sucre glace à l’éxterieur de la charlotte).
Mélanger les gervitas, les sucres. Couper les fruits en morceaux et les ajouter aux gervitas sucrés. Verser cette préparation sur les biscuit et terminer par une couche de biscuits imbibés. Recouvrir de film alimentaire et poser une assiette dessus afin de tasser la charlotte.
Réserver au réfrigérateur une nuit (minimum 5h je pense). Démouler puis décorer selon vos envies. Bon appétit !
43 305 commentaires
oui je mets des biscuits au fond du moule (3 ou 4 parfois que je dois casser). Merci pour les compliments sur mon blog, ca fait très plaisir ! bon dimanche et bonne recette !
ta charlotte me tente beaucoup j’aurais juste une question tu mets des biscuits cuillére aussi dans le fond de ton moule?
J’adore ton blog il me donne pleins d’idées et l’envie de m’acheter une yaourtière
marine
ah les vacances …. là je suis partie en we et le reste sera en aout mais vous ne vous en apercevrez pas ou peu car je programme mes articles pour mon blog ! à bientot
Sympa ta ptite recette avec des gervitas !! …Humm, ce doit être fabuleux !! Excellente idée bravooooo
Bien travaillé cette semaine, ta tatin de poivrons me semble fabuleuse !!!
A quand les vacances pour Némo et sa famille ??? hihihi
bisoussss
kiki
coucou,
cette recette je la faisait avec du fjord et des myrtilles… trop bon !
bises et à +
coucou Nemo
elle a une super allure ta charlotte et l idée gervita c pas mal du tout. je note ça dans un coin! sinon hier je suis allée faire la cueillette. biensur g pensé a ta recette de clafoutis qui
tombait à pic donc je vais surement faire ça cette semaine. ce qui est embetant dans les groseilles ce sont les pépins, et pas de moulin à légumes…
bon dimanche
cécilou
encore une belle gourmandise ! bravo
Une très belle réalisation onctueuse
Je te souhaite un très beau vendredi
Valérie
ah ah et c un peu light en plus alors pourquoi se priver ? ! !!!
ct ma première et j’en referai comme toi!!!!à bientot
hum elle est magnfiique cette charlotte moi aussi j’en fait souvent car j’adore ca
pas bête le coup du gervita!!!!
roh ben tu me tentes encore là !!!