Tables de la recette :
Cake salé aux poissons : la recette facile et délicieuse !
Vous avez envie de régaler vos invités avec une recette originale et savoureuse ? Le Cake salé aux poissons est idéal pour un apéritif, un dîner entre amis ou bien un repas en famille. Ce gâteau salé saura vous séduire par sa simplicité et ses saveurs. Facile à réaliser et très appétissant, ce cake salé vous satisfera et séduira tous les gourmands.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour réaliser ce cake salé aux poissons, voici la liste des ingrédients nécessaires :
- 400 grammes de farine
- 40cl d’huile végétale
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
- 200 grammes de saumon fumé
- 100 grammes de thon en boîte
- 200 grammes de pomme de terre
- 200 grammes de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ou d’herbes aromatiques de votre choix
- 1 zeste de citron
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et une pincée de sel et de poivre. Ajoutez l’huile et les œufs et mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Dans un autre récipient, mélangez le thon et le saumon fumé coupés en petits morceaux avec les pommes de terre épluchées et coupées en petits cubes. Ajoutez le fromage blanc et les herbes aromatiques, le zeste de citron et mélangez le tout. Incorporez ce mélange à la pâte précédemment préparée et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez pour une cuisson de 40 à 45 minutes. Vous savez que le cake est cuit quand une lame de couteau insérée au centre ressort sèche. Laissez refroidir le cake 10 minutes avant de le démouler. Ainsi, vous obtiendrez un cake salé aux poissons parfait et très appétissant. Vous pouvez le servir tiède ou à température ambiante. Il fera le bonheur de vos invités.
Ce cake salé aux poissons est une recette très facile et rapide à réaliser. En quelques minutes, vous obtiendrez un délicieux gâteau salé, à la fois savoureux et original. Vous pourrez le servir pour un apéritif accompagné d’une salade, ou bien en tant que plat principal en accompagnement d’une salade. Ce cake salé saura ravir tous vos invités !
