Réaliser un mets délicieux ne se limite pas qu’à la maîtrise des techniques de préparation. En plus de ce critère, il est important d’avoir à sa disposition les ustensiles qui favorisent un tel résultat. Quels sont-ils ? Allons à leur découverte dans cet article.
Tables de la recette :
La casserole
Qu’il s’agisse d’un petit ou d’un modèle intermédiaire, la casserole est l’ustensile le plus important en cuisine. Selon le format que vous choisirez, vous pourrez vous en servir pour préparer des portions individuelles ou des repas en petit comité. La sauce, les pâtes, le riz, etc., sont autant de repas que vous pourrez faire cuire dans votre casserole.
Sur le marché, vous retrouverez cet ustensile en cuivre, en aluminium et en inox. Ce dernier est plus approprié si vous voulez d’une casserole résistante et durable. Pour vous en procurer, KITCHEN est un prestataire vers lequel vous pouvez vous tourner.
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La poêle
Comme la casserole, la poêle est un ustensile indispensable en cuisine. Que vous optiez pour un modèle antiadhésif ou en inox, vous profiterez de multiples avantages. Vous pouvez par exemple utiliser cet accessoire pour réaliser différentes préparations, notamment griller la viande, faire de l’omelette, de la friture, etc. De plus, pour la cuisson de vos aliments, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’huiles.
Le couteau éminceur
Le couteau éminceur est ustensile de cuisine à usage multiple. En plus d’assurer les fonctions du couteau d’office, il est utilisé à plusieurs autres fins. Doté d’une larme plus large, il permet de trancher, couper, gratter et émincer n’importe quels aliments. Viandes, légumes, poissons, etc., presque rien ne lui échappe.
Le plancher à découper
La planche à découper est aussi un ustensile très utilisé en cuisine. Sur le marché, vous le retrouverez en divers matériaux, notamment en plastique, en bambou, en verre et en bois. Ce dernier est très prisé en raison de sa dureté et de sa résistance. Peu importe le modèle que vous choisirez, il vous servira de support pour la découpe de vos aliments.
Voilà donc les ustensiles de cuisine que vous devez impérativement avoir pour réussir vos différentes préparations. Cette liste n’est pas exhaustive. Il existe plusieurs autres accessoires comme le faitout, la spatule, la mouvette, etc., qui sont aussi indispensables.
