Tables de la recette :
Salade de riz facile et rapide à préparer
Si vous êtes à court d’idées et que vous cherchez une recette facile pour un plat complet, la salade de riz est parfaite pour vous. Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Elle est très simple à réaliser, rapide et pleine de saveurs. Vous pouvez la préparer avec du riz blanc, complet ou noir, selon vos goûts et vos préférences. Vous pouvez également la composer selon votre envie, en ajoutant des légumes, des oeufs, du thon ou du poulet. Alors si vous cherchez un plat complet et facile à réaliser, voici une recette de salade de riz.
Durée de préparation : 15 minutes
Durée de cuisson : 15 minutes
Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients nécessaires :
- 200 g de riz
- 200 g de tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 50 g de crevettes
- 50 g d’olives noires
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation de la salade de riz
Commencez par faire cuire le riz selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, épluchez et hachez finement l’oignon rouge. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché, faites le revenir quelques minutes. Ajoutez ensuite les tomates cerises et faites les cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits, ajoutez les olives et les crevettes. Salez, poivrez et mélangez. Réservez.
Une fois le riz cuit, égouttez-le et transférez-le dans un saladier. Ajoutez les légumes et mélangez. Servez la salade de riz dans des bols et dégustez !
Variantes possibles
Vous pouvez très bien adapter cette recette selon vos envies et vos goûts. Vous pouvez par exemple remplacer les crevettes par du thon, du poulet ou encore des légumes, comme des poivrons ou des courgettes. Vous pouvez également remplacer le riz blanc par du riz complet ou du riz noir. Vous pouvez également remplacer les tomates cerises par d’autres légumes, comme des pois, des carottes ou des haricots verts. Vous pouvez également ajouter des oeufs ou des pommes de terre pour une version plus complète. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches pour donner plus de saveur à votre salade. Vous pouvez servir cette salade avec une sauce à l’huile d’olive et au citron, pour encore plus de saveurs.
La salade de riz est une recette très simple et rapide à réaliser, et qui peut être servie en plat principal ou en accompagnement. Vous pouvez également la servir en salade composée, avec des pâtes ou des légumes pour encore plus de variété. Vous pouvez également la servir avec une soupe ou un velouté, pour un repas complet et savoureux.
