Tables de la recette :
Recette de Pâte Sablée : une Pâtisserie Maison Irrésistible !
La recette de pâte sablée est un incontournable de la pâtisserie et une valeur sûre de votre répertoire de recettes. Elle permet de réaliser de délicieuses tartes et tartelettes aux fruits, à la vanille, au chocolat ou encore aux épices. Une recette simple et rapide à préparer, qui fera le bonheur des grands et des petits.
Durée de préparation : 10 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
Pour réaliser cette recette de pâte sablée maison, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1 œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Commencez par verser la farine dans un saladier. Ajoutez le beurre mou et mélangez avec vos mains. Incorporez ensuite l’œuf, le sucre et le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule avec la pâte et étalez-la sur un plan de travail fariné. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte d’une épaisseur d’environ 5 mm. Disposez la pâte sur du papier sulfurisé et faites des petits trous avec une fourchette. Enfournez la pâte sablée à 180 °C pendant 20 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir la pâte avant de la garnir avec les ingrédients de votre choix. Vous pouvez également réaliser une tarte, une galette des rois, des tartes aux fruits, des tartelettes au chocolat ou encore des petits pains aux épices. À vous de jouer pour réaliser des recettes délicieuses et originales !
Que vous soyez un chef averti ou un débutant, cette recette de pâte sablée est très facile à réaliser. Elle vous permettra de réaliser de délicieux desserts, à partager en famille ou entre amis. Une recette qui ravira petits et grands, à déguster pour le goûter ou le dessert !
