Tables de la recette :
Recette de cuisine facile et rapide : Gratin de Pommes de Terre et Saumon
Vous cherchez une recette facile et rapide pour votre repas du soir ? Nous vous proposons ce délicieux gratin de pommes de terre et de saumon. Une recette savoureuse et qui ravira petits et grands. Ce plat principal se prépare en seulement 30 minutes et se cuit en 25 minutes.
Durée de préparation : 30 minutes
Durée de cuisson : 25 minutes
Les ingrédients
- 500 g de pommes de terre
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de crème fraîche
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Sel et poivre
Les étapes de préparation
Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en tranches. Émincez l’oignon et la gousse d’ail. Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Une fois l’oignon et l’ail bien dorés, ajoutez les tranches de pommes de terre et faites-les revenir environ 5 minutes. Dans un plat allant au four, disposez les pommes de terre, l’oignon, l’ail et le saumon fumé. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Mélangez la crème fraîche avec le persil haché et versez sur le plat. Parsemez de parmesan râpé et enfournez pour 25 minutes à 200°C.
Une fois le gratin cuit, sortez-le du four et dégustez-le chaud. Vous pouvez accompagner ce plat principal d’une salade verte et d’un avocat aux crevettes pour un repas complet et équilibré.
Vous pouvez également varier les recettes en ajoutant d’autres ingrédients. Par exemple, vous pouvez ajouter des légumes (courgettes, poivrons…) ou remplacer le saumon par du poulet. Vous pouvez également varier les fromages selon vos goûts. Pour un plat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une pâte feuilletée avant la cuisson ou du chocolat pour un gratin de pommes de terre au chocolat.
Vous voyez, il est très facile de cuisiner des recettes savoureuses et variées avec des ingrédients simples et peu coûteux. Nous espérons que cette recette vous a donné des idées et que vous prendrez plaisir à la réaliser.
