Tables de la recette :
Recette de coquilles Saint-Jacques délicieuses à déguster
Vous souhaitez faire une recette de coquilles Saint-Jacques pour vos invités mais vous ne savez pas comment la préparer ? C’est très simple et rapide à réaliser ! Voici une recette délicieuse et très facile à réaliser pour le plus grand plaisir de vos invités.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour préparer cette recette de coquilles Saint-Jacques, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 16 coquilles Saint-Jacques
- 4 noix Saint-Jacques
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de vin blanc
- Sel et poivre
Commencez par nettoyer soigneusement les coquilles Saint-Jacques et les noix Saint-Jacques. Retirez les barbes et émincez le foie gras des coquilles Saint-Jacques. Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Une fois la poêle chaude, ajoutez les coquilles Saint-Jacques et les noix Saint-Jacques et faites-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez.
Dans un autre récipient, faites fondre le beurre et ajoutez la crème fraîche. Salez et poivrez. Une fois les coquilles Saint-Jacques et les noix Saint-Jacques bien cuites, ajoutez le mélange beurre et crème fraîche. Laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez cuire encore quelques minutes.
Vous pouvez servir la recette de coquilles Saint-Jacques avec des pommes de terre sautées ou des légumes à votre convenance. Vous pouvez également servir un carpaccio de Saint-Jacques en accompagnement. Il est également possible de servir les coquilles Saint-Jacques poêlées avec des noix de Saint-Jacques et des légumes de votre choix.
Les recettes de chefs vous invitent à imaginer de nombreuses variantes de recettes à base de coquilles Saint-Jacques. Vous pouvez également préparer des recettes à base de coquilles Saint-Jacques et de noix Saint-Jacques avec des ingrédients tels que des légumes, des herbes, des épices et des fruits. Il est également possible de servir les coquilles Saint-Jacques avec du beurre, de la crème fraîche et du vin blanc pour une recette encore plus savoureuse.
Cette délicieuse recette de coquilles Saint-Jacques est très facile à préparer et peut être servie en plat principal ou en accompagnement. Vous pouvez également la préparer à l’avance et la réchauffer au four quelques minutes avant de servir. Il est également possible de servir cette recette en entrée, accompagnée d’une salade verte et d’une sauce à votre goût.
Vous n’avez plus qu’à essayer cette recette de coquilles Saint-Jacques et de noix Saint-Jacques pour surprendre vos invités !
