Muffins tourbillon au nutella

J’inaugure une nouvelle rubrique : les recettes de cuisine à faire avec les enfants. Perso, j’adore cuisiner avec ma fille et c’est l’activité préférée de ses copines quand elles viennent à la maison. Il y a plein de recettes à faire très tôt avec ses enfants. Ma fille a commencé avec la pâte à pizza, à pain ou à brioche puis des gâteaux assez rapides à faire comme le traditionnel gâteau au yaourt ! Maintenant, ce qui l’intéresse c’est la décoration, elle adore donc faire des cakes pops (recette ici) et des gâteaux gourmands au chocolat comme ici. Très rapides à faire et délicieux….

 

Pour 10 muffins, il vous faut:

3 oeufs

20cl de lait

300g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de sucre

50g de beurre fondu

1 pincée de sel

10 cuillères à café de nutella

 

Préchauffez le four à 180°.

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre, le lait et la pincée de sel.

Ajoutez petit à petit la farine et la levure sans cesser de mélanger.

Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone ou des caissettes.

Déposer sur le dessus de chaqe muffin une belle cuillère à café de nutella.

Avec la pointe d’un couteau tourner doucement afin d’obtenir une spirale.

Cuire 25 min à 180°. Laissez refroidir et dégustez!