Voici une excellente recettes de petits gâteaux qui croquent sous la dent !!!!! Dents fragiles s'abstenir !!!! Cette recette peut se décliner avec des noisettes ou des amandes.
Pour une belle plaque de croquets (disons une trentaine de carrés), il vous faut:
250g de farine
120g de sucre
2 oeufs
200g de noisettes ou amandes entières
1 belle pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients à la fourchette puis à la main.
Etaler grossièrement cette pâte à la main sur du papier sulfurisé. Poser une 2e feuille de papier sulfurisé par dessus et étaler avec un rouleau à pâtisserie.
Cuire 25/30 min à four préchauffé à 200°.
Attention Découper vos croquets à chaud sous peinde de ne pas pouvoir le faire après !!!!
Les croquets se conservent une semaine dans une boîte en fer.
La version aux noisettes (de mon blog marmiton)
Et les copines de Marmiton qui ont déjà réalisé ma recette (cliquer sur l'image pour accéder au blog):
43 305 commentaires
Super contente si ca a plu. Et en plus si ils ne se sont pas cassés les dents, tout va bien !!!! lol
Ca y est je les ai testé pour l’école des petits et sur les 50 petites bouches …ben silence…ils mangeait!!lol…super!!
superbe ce croquet !!! je ne savais pas que l’on pouvait programmer les recettes quand on part en vacances ! c’est génial !!! biz aurél
je lit plus haud et non j’ai tous virer de marmiton je regrette defoi passe que il en avait des recette jai chercher dans mon ordi voir si je trouver pas la photos rien ho !! je referait surement
baye maggy
oui javait oublier de te dir amandes et noisettes je les avait concasser donc pas entiere lol !!!mais quans meme javait u du mal !par contre je fait pas comme sa comment dir les morceaux de pate je
les coupe avant de les fair cuir et non apprer comme toi !maman les fesait comme sa !chacun a sa tecnique bissous et bon wee-end maggy
C’est super bon si on aime les noisettes/amandes entières et se casser un peu les dents lol !
Oups !!! je vais chercher sur marmiton voir si je peux ajouter ta photo sur mon blog si tu veux.
Essaye les vite, tu verras c’est délicieux !
Miaaamm.. Je ne connaissais pas cette recette et ça m’a l’air vraiment bon =)
Bonne soirée !
salu nemo ha c’est petites croqans je les avais fait moi aussi sur marmiton amande + noisette tres tres bonne recette biz maggy
coucou Nemo
quel succes ces petits croquets! ça donne bien envie en tous cas. Merci pour la recette
cécilou
roooooh, j’adore ca