Tables de la recette :
Comment bien déguster du rhum ?
Le rhum est un spiritueux produit à partir de mélasse ou de miel de canne à sucre. Il est distillé et mûrit généralement en fûts de chêne. Le rhum peut être produit dans les Caraïbes, en Amérique centrale et dans certaines parties de l’océan Indien et de l’océan Pacifique.
Déguster du rhumpeut être un plaisir merveilleux, mais il est important de savoir comment le déguster correctement. Pour déguster du rhum, choisissez un verre adapté à la variété que vous avez choisie : pour les rhums blancs, un verre à rhum; pour les rhums ambrés, un verre à cognac; et pour les rhums vieux, un verre à whisky.
Étape 1 : Choisissez le rhum
Commencez par choisir le rhum que vous souhaitez déguster. Dans le cas des rhums blancs, le Santa Teresa est une bonne option ; pour les rhums ambrés, vous pouvez essayer le Diplomatico Reserva Exclusiva ; et pour les rhums vieux, optez pour le Zacapa 23 ans.
Étape 2 : Préparez le rhum
Si vous souhaitez servir le rhum en cocktail, préparez-le à l’avance. Si vous souhaitez le déguster pur, versez-le dans un verre à rhum et ajoutez un zeste de citron. Si vous dégustez un rhum arrangé, mélangez-le avec des fruits et un peu de sucre pour créer un punch.
Étape 3 : Goûtez le rhum
Une fois que vous avez préparé le rhum, il est temps de le déguster. Prenez une petite gorgée et laissez l’alcool imprégner vos papilles. Inspectez les arômes et les saveurs du rhum. Prenez le temps de profiter de tous les arômes et de savourer chaque gorgée. Ensuite, prenez une autre gorgée et répétez les mêmes étapes.
Étape 4 : Appréciez le rhum
Une fois que vous avez goûté le rhum, c’est l’heure de l’apprécier. Concentrez-vous sur les saveurs et les arômes qui sont présents dans le rhum. Évaluez le rhum en fonction de sa couleur, de son nez, de sa bouche et de sa longueur en bouche. Une fois que vous avez évalué le rhum, vous pouvez donner votre verdict.
Étape 5 : Appréciez le rhum à la bonne température
Pour apprécier pleinement le rhum, il est important de le servir à la bonne température. Les rhums blancs et les rhums arrangés doivent être servis à la température ambiante, tandis que les rhums ambrés et les rhums vieux doivent être servis à une température légèrement plus élevée.
Pourquoi déguster du rhum ?
Déguster du rhum peut être un plaisir merveilleux, mais il est important de savoir comment le déguster correctement. Choisissez le bon rhum, préparez-le, goûtez-le et appréciez-le à la bonne température. La dégustation du rhum est un art qui nécessite patience et précision. N’oubliez pas, lorsque vous dégustez du rhum, de vous concentrer sur les saveurs et les arômes qui sont présents et de savourer chaque gorgée.
Avec le bon rhum et la bonne technique, vous pourrez déguster un rhum unique et mémorable. La dégustation est une activité qui peut être partagée entre amis ou entre couples. Alors, n’attendez plus, choisissez votre rhum préféré, préparez-le correctement et dégustez-le pour en savourer chaque gorgée.
