Un classique à la maison : le gâteau au chocolat au lait. J’ai déniché la recette sur les tablettes de chocolat au lait Nestlé ou ici sur leur site. C’est un délicieux gâteau bien moelleux même fondant et craquant à l’extérieur. On ne s’en lasse pas ….
Pour un délicieux gâteau, il vous faut :
1 tablette de chocolat au lait soit 170g (ici Nestlé)
4 oeufs
125g de beurre
100g de sucre
50 g de farine
Préchauffer votre four à 180°.
Casser votre chocolat en morceaux, déposer dans plat allant au micro-ondes. Y ajouter le beurre coupé en morceaux. Faire fondre au micro-ondes à puissance moyenne en 3 ou 4 fois pour ne pas que le chocolat durcisse. Mélanger à chaque fois.
Séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs.
Avec les jaunes, déposer le sucre. Mélanger. Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le mélange choco-beurre. Mélanger.
Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter à la préparation. Bien mélanger sans les casser.
Verser la pâte dans votre moule silicone ou dans un moule beurré et fariné.
Cuire environ 25min. Laisser refroidir et bon appétit !
43 305 commentaires
je suis bien contente que ce gâteau t’ai régalé ! à bientot !
Première réussi! J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est tout simplement délicieux, temps de cuisson parfait! Merci beaucoup!
le chocolat j’adore merci pour cette recette biz wattoote
coucou Nemo
ça y est mon blog est ouvert voici l adresse http://ceciloukitchen.canalblog.com/
j espère que tu me rendras toujours visite 🙂
gros bisous
cécilou
oui il est comme un fondant, c vraiment très tendre ! à bientot
oups ! mais c trop bon ! à bientot
J’irai faire un tour sur ton blog dès son ouverture. Tout comme moi, j’ai ouvert un blog pour y retrouver mes recettes. Tu verras on se prend au jeu mais c du boulot ! bonne chance pour ton blog
oui sur le coup j ai cru que c etait des biscuit quand tu as mit la photos sur marmiton
il est eau il ressemble a un fondant
bissous ma belle
Oh la la j’ai des envies de chocolat en ce moment et cette recette ne va pas les atténuer.Bises.
coucou
hmmm je sens la bonne odeur de gateau au chocolat, trop bon… j en fais aussi au chocolat au lait, et aussi mixte chocolat noir chocolat pralinoise 🙂 On ne s en lasse pas. Sinon j ouvre un blog
sur canalblog, je laisserai mes recettes aussi sur marmiton car c est surtout pour avoir des recettes classées et qui se retrouvent plus facilement. Je mettrai bientot l adresse sur mon blog! J
espère que tu me rendras visite
gros bisous
cécilou
je suis une fan de chocolat !!! bonen soirée!
Très simple, très beau, très bon, quoi dire de plus !!
Humm !! j’ai une recette un peu similaire dans laquelle je rajoute ou de la poudre d’amande ou de la noix de coco ..Et il ne cuit qu’une dizaine de minute pour conserver son aspect mousse au centre
..C’est à tomber !!
Avec une ptite crème anglaise au café ou à la vanille c’est encore mieux ..hihihi
Bisousss
kiki