Avec mes élèves, je voulais faire quelques biscuits de Noël pour qu'ils les rapportent chez eux. J'ai donc cherché une recette très simple à faire, et j'ai trouvé celle-ci :
J'ai donc testé la recette chez moi, tranquillement, pour voir ce que cela donnait. C'est une recette adaptée aux enfants et je n'ai fait que quelques modifications :
* Je n'ai pas mis 2 cuillères à soupe de cannelle mais 1. On peut très bien ne pas en mettre.
* A l'étape 3, quand la pâte est faite, j'ai fait reposer une vingtaine de minutes la pâte au frigo.
* Si votre pâte est trop friable, vous ajoutez un peu d'eau ou de lait afin qu'elle reprenne un aspect normal.
* La cuisson est trop longue, enfin cela dépend l'épaisseur de vos biscuits, mais une dizaine de minutes suffit, 12min au maximum pour moi à 180° four préchauffé.
Avant cuisson : Après cuisson :
Enfin, vous pouvez décorer vos biscuits lorsqu'ils ont bien refroidi ou comme moi utiliser du papier ScrapCooking :
ou bien encore fourrer vos biscuits avec une délicieuse confiture comme ceci :
Bon appétit !
43 305 commentaires
jolis biscuits et bonne idée de recette pour des enfants et pour les grands (ceux à la confiture j’adore)
biz et bonne année
les sisters
Coucou nemo,
1/ super ta description de la recette, ça genre.
2/ J’ai justement pris un livre sur le scrapcooking, ça tombe bien.
3/ un biz et un $$ chaudronnette
C’est tout mignon, ils devaient être contents de faire ça
bonsoir. j’ai fait ces petits sablés ils sont délicieux. bises et bonne soirée
coucou
j avais vu ce papier scrap cooking mais g jamais essayé de l utiliser. sinon très mignons ces gatounets, bravo pour le défi
Cécile (blog Marmiton)
coucou ,
je découvre le papier scrapcooking.où l’achétes tu?.c’est drôlement sympa .tes biscuits me plaisent ++++++++++++++++++
Biz miam49