De délicieuses mini quiches afin de satisfaire nos ventres affamés à l’apéro. C’est très rapide à faire et on a souvent tout ce qu’il faut dans le réfrigérateur pour les faire !
Pour 22 mini quiches, il vous faut :
1 pâte feuilletée
1/2 oignon
1 petite barquette de larons fumés
2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 poignée de gruyère râpée
du poivre
Préchauffer le four à 180°.
Dans une poële, faire revenir les lardons et l’oignon coupé en petits dés. Laisser refroidir.
Avec un emporte pièce ou un verre, découper des ronds légèrement plus grand que vos moules à tartelettes(en silicone pour moi). Les foncer. Réserver.
Dans un récipient, fouetter les oeufs, la crème et le poivre.
Dans chaque mini tartelette, déposer une cuillère à café de garniture lardons-oignons, verser un peu de crème et déposer un peu de gruyère.
Cuire 15 min à 180°. Déguster tiède ou froid.
43 305 commentaires
Idéales à l’apéro pour continuer conserver un air d’été !!! Belle nuit Némo 🙂
oui ca se mange très bien et très vite ! à bientot !
merci beaucoup pour ton com, ca fait toujours plaisir, à bientot !
ok alors tu as testé ???
merci, et délicieuses !
Trop mignonnes ces petits quiches !
ta recette tombe à pic j’organise un apéro jeudi….. je note…. merci
des belle petite quiche bien delicieuse bizzzz
Trop mignonnes tes mini quiches ! Elles me donnent bien faim 🙂
bonjour nemo
merci pour ces recettes que tu nous donnes.
celle ci est super aussi.
bonne continuation.
dave1isa
très belles petites quiches pour l’apéro c’est délicieux ! bisous
C’est vrai, on a toujours de quoi faire de savoureuses petites bouchées comme les tiennes !! C’est trop bon et ça part si vite !! hihihi
Bisouss
kiki
Toujours agréable d’avoir de petites quiches à l’apéro…