Une belle découverte pour manger une pizza rapidement sans se prendre la tête avec la pâte à pizza : la pizza à la poële. J’ai entendu parler de ça sur un forum, j’ai donc fait mes petites recherches sur le net pour faire ma recette. Il n’y a qu’à regarder les photos pour être convaincu. Ma pizza n’a jamais autant ressemblé à une pizza du commerce (même si ce n’est pas une référence en soi) et niveau goût c’est vraiment excellent. Il faut essayer au moins une fois et franchement on a adoré. A refaire c’est sûr, il faudra juste que je peaufine la cuisson.
Pour une pizza (2 personnes), il vous faut :
150g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
150mL de lait
Garniture au choix, ici: 1 petite boîte de concentré de tomate, du gruyère râpé, des tomates confites, 1/2 poivron vert, des tranches de bacon.
Mélanger tous les ingrédients de la pâte au robot ou à la main afin d’obtenir une pâte homogène.
Verser dans une poële huilée et bien chaude. Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 10 min.
Au bout de ce temps, la pizza est à moitié cuite (càd en-dessous), il faut donc la retourner comme une crêpe.
Une fois retournée, continuer de faire cuire à feu doux, napper de concentré de tomate et déposer votre garniture. Couvrir et cuire environ 10 min jusqu’à ce que le gruyère est fondu. C’est prêt ! Faites glisser dans un plat et déguster. Bon appétit !
43 305 commentaires
Bonjour,
J’ai testé et elle est moelleuse à souhait,. De plus très rapide à faire ,idéal pour un samedi soir. Bien moins cher, qu’en téléphonant chez …………………………..!! C’est prévu pour le dîner de ce soir, avec une salade. Miam Miam !
Bien contente si cela vous a plu,à bientot
j’espère que vous allez aimer ! bonne soirée
je viens tout juste de découvrir la recette, et comme toi, j’ai été un peu surprise … je vais vite l’essayer, je suis sure que mon petit va adorer !
Une pizza a croquer 🙂
sympa, celles qui partent en camping apprécieront !! bisous
merci moi aussi ct une première, essai très concluant ! à bientot!
oh que oui merci d’avance ! bonne journée
effectivement ca peut t’etre bien utile, tu m’en diras des nouvelles, à bientot !
Je n’ai encore jamais testé la pizza à la poêle! Il faudrait car la tienne fait très envie!!
coucou ma douce Némo
je prend ta banniere pour la mettre dans mes popine cuisine de mon nouveaux blog
trop chouette cette idée de faire des pizza a la poele
biss ma copine
Voici une recette qui m’intéresse beaucoup, car quand je pars en vacances, je n’ai pas de four , mais quand même des envies de pizza !!!! Merci pour le tuyau, le résultat est super appétissant !
ca change ct un essai sympa et concluant ! bonne journée
teste vite !!!! bonne journée !
oui lol !! bonne journée !
c très très bon et ca se rapproche bcp d’une vraie pizza, bonne journée!
Je n’en ai jamais entendu parler…mais ça me plait! Merci pour cette découverte!
pourquoi pas ???
bise
Très bonne idée cette pizza, à tester !!!!!!!!!
Sympa cette pizza…
oui une belle pizza très originale et très bonne. Bonne journée !
très originaune pizza à la poêle biz wattoote
teste et vite et donne moi des nouvelles. A bientot !
Faute de temps , on trouve toujours des astuces pour se régaler !!!! à bientot
tes photos m’ont convaincu, on a vraiment envie d’en manger, a tester, merci et bonne soirée !!!!
Je n’aurai jamais eu l’idée de faire une pizza à la poële
oui ca change et ct bien bon ! bon dimanche
oui ca peut etre utile comme recettepour le camping !
oui c une idée super sympa, bon dimanche !
Oui c vraiment le top cette pizza, essaie vite ! bon dimanche
La pâte peut se faire à la main, moi j’utilise mon robot car c plus pratique et rapide. Bon dimanche !
original ce mode de cuisson ! 😉
dit donc cest bien ça pour le camping
tres belle cette pizza qui aurai cru!!!!
bisous ma petite nemo
vraiment une très bonne idée cette pizza à la poêle super !!!
bis
Oooh une pizza rapide! C’est une découverte extra! Je note 🙂 Bonne journée!
bravo c’est révolutionnaire cette recette !!! tu as vraiment toutes tes chances pour ce concours ! malheureusement je ne pourrai pas tester parce que je n’ai pas de robot ! biz crocbon
pas besoin de robot.